Avocadosmoothie met vanilleyoghurt en kiwi

Voor 1 portie
Bereidingstijd: 5 minuten

  • 3 el (plantaardige) yoghurt
  • paar druppels vanille-pasta
  • 1 avocado
  • 1 limoen, uitgeperst
  • agavesiroop
  • 1 kiwi, geschild en in plakjes
  • enkele pistachenootjes

1. Meng 2 el yoghurt met de vanille-pasta en schep het in een longdrinkglas.
2. Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees in een blender. Voeg limoensap en agavesiroop naar smaak toe. Pureer, voeg de overige yoghurt toe en maak alles wat vloeibaarder met koud water.
3. Schenk de smoothie op de yoghurt en garneer met plakjes kiwi en wat pistachenootjes.

Schrijf je nu in voor alle updates van Smeding
Smeding Groenten en Fruit maakt gebruik van functionele en analytische cookies om jouw ervaring op onze website te verbeteren. Door akkoord te gaan met de tracking cookies kunnen wij jou gerichte content op social media en via derde partijen tonen. Privacy statement