Nieuws

Het aspergeseizoen is weer begonnen!

18 maart 2019

De lente staat voor de deur en dat betekent: asperges! De eerste asperges van de volle grond zijn weer gestoken bij onze teler Will Teeuwen. Ze zijn weer volop verkrijgbaar in de Sligro vestigingen! Naast het feit dat asperges gewoon héél erg lekker zijn, kennen asperges meer voordelen. Met asperges kun je namelijk alle kanten op de in keuken, voor ieder moment van de dag. En ook als je niet veel tijd hebt, zijn er tijdsbesparende oplossingen met Sous-Vide asperges. Kortom: meer marge met asperges!

Recept: wafel van rode biet met zoetzure paarse bloemkool

5 maart 2019

Smeding is dit jaar trotse partner van de Nationale Week Zonder Vlees en de Vegetarische Restaurantweek. Onze culinair adviseur Marnix Beekhuizen nam daarom topschaatssters van team FrySk mee de vegetarische keuken in! Wat er op het menu stond? Wafel van rode biet met zoetzure paarse bloemkool en burrata! In de video zie je hoe ze dit afging. Wil je dit verrassende vegetarische gerecht zelf maken? Hieronder vind je het recept.

Smeding Groenten en Fruit maakt gebruik van functionele en analytische cookies om jouw ervaring op onze website te verbeteren. Door akkoord te gaan met de tracking cookies kunnen wij jou gerichte content op social media en via derde partijen tonen. Privacy statement