Spaanse vollegrondsgroenten

De afgelopen week had ook Spanje te kampen met winterse omstandigheden, met ’s nachts temperaturen onder het vriespunt. Bij diverse bladgroenten als andijvie, ijsbergsla en lollo rosso, maar ook bij bloemkool en broccoli, is veel vorstschade ontstaan.
Tijdens en na de oogst is er erg veel uitval en er wordt momenteel dan ook zeer beperkt aangevoerd.
De weersomstandigheden zijn inmiddels weer redelijk normaal, maar de schade is natuurlijk al ontstaan en het zal wel enige tijd duren voor de situatie is hersteld.